El Innovation Tour 2022 fue organizado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y por la Global Roundable For Sustainable Beef (GRSB).
Viernes 3 de junio del 2022
MARIANO ROQUE ALONSO, (ARP)-- Del 30 de mayo al 02 de junio se llevó a cabo el “Innovation Tour 2022: Producción Sostenible en el Chaco”, recorrido que tuvo como objetivo mostrar a una delegación extranjera de más de 10 países la producción agropecuaria del Chaco paraguayo en términos de tecnología, innovación y sustentabilidad.
El tour se cerró con un Congreso realizado el Sheraton Hotel el 02 de junio y contó con la participación del Dr. Pedro Galli Romañach, Presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP); y el Sr. Nevercindo Bairros Cordeiro, Vicepresidente Primero de la Regional Alto Chaco de la ARP y Miembro de la Comisión Directiva Central de la ARP.
Algunos temas destacados en el seminario internacional fueron: “El Rol de la Ganadería en el Cambio Climático”, presentado por el experto norteamericano Frank Mitloehner; “El Carbono en la Ganadería Bovina”, a cargo del especialista argentino Ernesto Viglizzo; “Ganadería Baja en Carbono”, por el brasileño Renato Rodríguez; y “Modelo Agroproductivo del Paraguay”, presentado por el profesional paraguayo Jorge Martínez.
POSICIONAMIENTO
El Innovation Tour 2022 fue organizado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y por la Global Roundable For Sustainable Beef (GRSB). El Sr. Alfred Fast, presidente de la MPCS, explicó que la iniciativa tuvo como finalidad mostrar el trabajo sostenible realizado en el Chaco y el posicionamiento de Paraguay como productor de carne en un ambiente sostenible.
El Sr. Fast destacó en su presentación que la producción paraguaya es ambientalmente sostenible y en ese sentido informó que solo tiene una participación del 0,09% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI); además cuenta con 17,2 millones de hectáreas de praderas y pasturas que constituyen sumideros netos de carbono. Paraguay tiene una superficie de 40,6 millones de hectáreas, de las cuales 16,5 millones de hectáreas son bosques; 10,7 millones de hectáreas de praderas naturales; 6,5 millones de pasturas cultivas y 6 millones de hectáreas dedicadas a la agricultura.
Sostuvo que las Leyes actuales de Paraguay son adecuadas para el desarrollo sostenible y con una proyección de futuro que habla que la superficie de la Región Occidental mantendrá del 40% a 45% del bosque original, del 35% a 40% de actividad agropecuaria y un 20% de campos abiertos. Comunicó que cada nuevo emprendimiento en el Chaco conserva entre un 40% a 50% de vegetación nativa.
El Presidente de la MPCS enfatizó que Paraguay es un país emergente en la producción agropecuaria y que existen diferentes iniciativas que promocionan la producción ganadera sostenible. En este aspecto expresó que es importante unir esfuerzos para empoderar la cadena de la ganadería y generar mayor impacto.
